De 13 a 21/11/2025
Uma viagem de descobertas pela primeira capital do Brasil
O Início de uma Aventura Baiana
Saímos de João Pessoa no dia 13 de novembro de 2025 às 12h10 pelo voo da Gol, com destino a Salvador.
A emoção era palpável – afinal, essa viagem à Bahia era o meu presente de aniversário, do meu amor!
Chegamos à capital baiana às 13h05, e de Uber seguimos direto para nosso hotel, o Mercure Rio Vermelho.
Hotel Mercure Rio Vermelho: Vista de Cinema
O Hotel Mercure Rio Vermelho me surpreendeu desde a chegada. Localizado estrategicamente à beira-mar no bairro do Rio Vermelho, um dos mais boêmios e culturais de Salvador, o hotel ofereceu muito mais do que esperávamos.
Nosso quarto era maravilhoso, com vista frontal para o mar – uma paisagem que parecia ter saído de um cartão-postal. A área da piscina era um dos grandes destaques: uma piscina de borda infinita com vista direta para o oceano, onde o azul da água se confundia com o horizonte.
O hotel está verdadeiramente localizado no coração pulsante deste bairro vibrante, repleto de vida cultural e gastronômica. O Rio Vermelho é considerado o bairro mais boêmio de Salvador, com uma vida noturna intensa e uma das maiores concentrações de bares e restaurantes da cidade.
A praia em frente ao hotel tem suas características peculiares, com muitas pedras que criam pequenas piscinas naturais na maré baixa.
Primeiro Dia: Sabores e Tradições do Rio Vermelho
Boteco Português: Gastronomia com História
Após nos instalarmos, fizemos uma caminhada de aproximadamente 1 km até o Boteco Português, um dos estabelecimentos tradicionais da região.
O ambiente acolhedor nos recebeu com:
- Caipirosca de limão refrescante
- Corona gelada
- Bolinhos de bacalhau como entrada
- Feijoada portuguesa – uma versão especial da receita tradicional
Igreja de Santana: Momento de Gratidão
Nossa caminhada continuou até a Igreja de Santana, onde fizemos nossas orações de agradecimento e pedidos. Este pequeno templo é um oásis de paz no movimentado Rio Vermelho.
Interessante descobrir que bem próximo dali fica a casa de Iemanjá, um espaço sagrado onde se celebra uma das festas religiosas mais importantes da Bahia. Todo o bairro do Rio Vermelho se transforma durante a festa de Iemanjá, sendo decorado com branco e azul – as cores da orixá do mar. Esta festividade, que acontece no dia 2 de fevereiro, é considerada uma das manifestações mais belas da cultura afro-brasileira, onde milhares de pessoas se reúnem para homenagear a “rainha do mar”.
Vila Caramuru: Pôr do Sol Espetacular
O final da tarde nos levou à Vila Caramuru, antiga área do Mercado do Peixe que se transformou em um complexo gastronômico. O caminho até lá nos proporcionou descobertas interessantes:
- Passamos pela famosa Casa Rosa, um marco visual da região
- Observamos um rio que deságua diretamente no mar
- Chegamos à Praia do Buracão, uma pequena enseada escondida entre casas e condomínios
A Praia do Buracão é uma das praias mais peculiares do Rio Vermelho – pequena e protegida, frequentada principalmente por jovens e conhecida pelas suas formações rochosas que, dependendo da maré, criam piscinas naturais ideais para banho. Próximo à praia também encontra-se a Praia da Paciência, outra pequena enseada que oferece águas mais calmas para os banhistas.
Na Vila Caramuru, degustamos:
- Sorvete da A Cubana
- Caipirosca de jabuticaba
- Caipirosca de maracujá
O pôr do sol visto dali foi absolutamente mágico – um dos melhores momentos do primeiro dia!
Noite Relaxante
Retornamos ao hotel para uma noite tranquila com caipirosca e sanduíches deliciosos, preparando-nos para o grande tour do dia seguinte.
City Tour: Descobrindo os Tesouros de Salvador
Acordamos às 06h45 e, após um café da manhã caprichado no hotel, às 07h50 saímos para nosso city tour com a Luck Receptivos, acompanhados pelos guias Cissa e o motorista Mizael.
Éramos um grupo de 23 pessoas, todos ansiosos para descobrir as maravilhas da primeira capital do Brasil. Salvador realmente concentra a maior referência cultural do nosso país, sendo o berço da civilização brasileira e guardião de mais de 470 anos de história.
Ondina: Praias de Água Verde Esmeralda
Passamos pelo bairro de Ondina, conhecido por suas praias lindas de água verde cristalina. Ondina é famosa por suas piscinas naturais que se formam entre as pedras durante a maré baixa, criando verdadeiros aquários naturais onde é possível tomar banho com segurança.
Farol da Barra: Marco Histórico das Américas
Chegamos ao Farol da Barra, uma das atrações mais emblemáticas de Salvador. Aqui fizemos voos incríveis com o drone, capturando imagens sensacionais deste local histórico.
O Farol da Barra está localizado dentro do primeiro forte construído no Brasil – o Forte de Santo Antônio da Barra, erguido no final do século XVI e início do XVII. Sua posição estratégica na entrada da Baía de Todos os Santos fazia dele o guardião da única entrada e saída da cidade durante o período colonial.
Curiosidades do Farol da Barra:
- Primeiro farol das Américas ainda em funcionamento (construído em 1698)
- Segundo ponto turístico mais fotografado do Brasil
- Abriga o Museu Náutico da Bahia
- Local de concentração diária para apreciar o pôr do sol sobre a Ilha de Itaparica
- A Baía de Todos os Santos possui 56 ilhas, sendo Itaparica a maior e mais famosa
A praia ao redor do farol impressiona com suas águas limpas e transparentes. A Praia do Porto da Barra, considerada a melhor praia urbana do Brasil, caracteriza-se por suas águas calmas, transparentes e quentinhas – muito diferentes das águas frias do litoral sul do país.
Tradições e Cuidados Locais:
É no Farol da Barra que os turistas recebem tradicionalmente as fitinhas do Senhor do Bonfim como boas-vindas. Estas fitas devem ser amarradas no braço com três nós, fazendo-se três desejos. A tradição popular diz que um dos desejos deve ser para retornar à Bahia. Os vendedores locais também oferecem colares e outros souvenirs, mas é importante estabelecer preços antes de aceitar qualquer serviço ou produto.
Centro Histórico: Primeira Parada na Praça Municipal
Às 10h29 chegamos ao centro histórico de Salvador. Nossa primeira parada foi em frente ao Museu e Memorial da Câmara Municipal, localizado bem em frente ao majestoso Elevador Lacerda. Este local nos ofereceu uma vista espetacular da Cidade Baixa e da Baía de Todos os Santos.
Praça Municipal ou Praça Tomé de Sousa:
Esta é a primeira praça construída no Brasil, homenageando o primeiro governador Tomé de Sousa. Aqui encontramos as primeiras construções portuguesas em território brasileiro:
- Primeiro Palácio do Governo: Construído para ser a sede do governo-geral e residência do primeiro governador. Recentemente vendido para um grupo francês, será transformado no primeiro hotel seis estrelas de Salvador.
- Primeira Casa de Câmara e Cadeia: A câmara funcionava no andar superior e a cadeia no térreo. Hoje abriga apenas a Câmara dos Vereadores.
Elevador Lacerda: Engenharia Pioneira
O Elevador Lacerda, bem à nossa frente, foi outro destaque onde realizamos voo de drone para capturar perspectivas únicas.
Este marco da engenharia foi construído no final do século XIX para facilitar a comunicação entre a Cidade Alta e a Cidade Baixa, pois Salvador é naturalmente dividida nesses dois níveis. O elevador, inicialmente movido a vapor e água, foi posteriormente eletrificado no século XX. Seu nome homenageia Antônio Lacerda, o engenheiro idealizador do projeto.
Fatos impressionantes sobre o Elevador Lacerda:
- Primeiro elevador urbano do mundo (inaugurado em 1873)
- Solução engenhosa para o desnível de 85 metros entre as duas partes da cidade
- Facilitou o intenso comércio portuário da época
- Arquitetura Art Déco atual é resultado de reforma em 1930
Largo do Pelourinho: Patrimônio da Humanidade
Após essa primeira parada histórica, seguimos para o coração do centro histórico: o famoso Largo do Pelourinho (Praça José de Alencar), onde fica a Fundação Casa Jorge Amado.
O nome “pelourinho” tem origem sombria na história brasileira: refere-se a uma coluna de pedra com madeira utilizada como instrumento de tortura, principalmente contra os escravizados. Cada senhor de engenho possuía um pelourinho em sua propriedade, onde os escravos eram açoitados. O pelourinho da praça pública era reservado para castigos mais severos, muitas vezes resultando em morte, servindo como exemplo para outros escravos que eram obrigados a assistir.
O que torna o Pelourinho especial:
- Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1985
- Maior conjunto arquitetônico colonial de toda a América Latina
- Arquitetura barroca e neocolonial dos séculos XVI-XVIII
- Casarões coloridos restaurados com bares, restaurantes e ateliês
- Centro cultural que preserva a identidade afro-brasileira
Salvador é reconhecida como a cidade mais negra fora da África, com quase 3 milhões de habitantes e mais de 80% de afrodescendentes. Esta população representa a mistura étnica mais comum da cidade: brancos portugueses, negros africanos e índios brasileiros.
Fizemos uma foto 360 graus no Largo do Pelourinho, capturando toda a majestade deste conjunto arquitetônico único.
História Fascinante da Fundação
A história de Salvador começou muito antes de sua fundação oficial. Os portugueses chegaram ao Brasil em 1500, em Porto Seguro, localizada 800 km ao sul de Salvador. Em 1501, o cartógrafo italiano Américo Vespúcio chegou à nossa baía no dia 1º de novembro – Dia de Todos os Santos – dando origem ao nome Baía de Todos os Santos, a maior baía do Brasil e segunda maior do mundo.
Inicialmente, Portugal não demonstrava interesse pelas terras brasileiras, estando mais focado nas riquezas da África e Índia. O interesse surgiu apenas em 1549, quando barcos franceses já faziam contrabando de pau-brasil – uma madeira vermelha que, ao ser cortada, lembrava brasa, dando origem ao nome do nosso país.
Foi então que Portugal enviou Tomé de Sousa como primeiro governador, acompanhado de cerca de mil homens – muitos deles degredados, ladrões e assassinos – para estabelecer Salvador como a segunda capital portuguesa.
Planejamento Estratégico:
Salvador foi meticulosamente planejada em Portugal para ser uma cidade portuguesa autêntica. A escolha do Pelourinho foi estratégica: localizado a 72 metros de altura sobre a Baía de Todos os Santos, oferecia controle total sobre a única entrada e saída da cidade. A cidade foi construída como um castelo medieval, com muros de proteção e duas portas de entrada e saída.
Almoço no Restaurante Odoyá
Para o almoço, degustamos a famosa moqueca de camarão no Restaurante Odoyá, acompanhada de cerveja gelada e caipirosca. A moqueca, prato típico baiano, foi preparada no tradicional dendê com leite de coco, camarões frescos e temperos regionais – uma verdadeira experiência gastronômica que representa a fusão das culturas africana, portuguesa e indígena.
Praça Irmã Dulce: Homenagem à Primeira Santa Baiana
Passamos pela Praça Irmã Dulce, uma homenagem à primeira santa nascida na Bahia, canonizada em 2019 pelo Papa Francisco. Irmã Dulce dedicou sua vida aos pobres e necessitados, sendo conhecida como “Anjo Bom da Bahia”.
Igreja do Senhor do Bonfim: Fé e Tradição
Nossa próxima parada foi a famosa Igreja do Senhor do Bonfim, onde tiramos uma foto 360 graus da basílica.
O Senhor do Bonfim representa o santo de maior devoção na Bahia. As famosas fitinhas do Bonfim são vendidas como amuletos de proteção, devendo ser amarradas com três nós, fazendo-se um pedido a cada nó. A tradição da Lavagem do Bonfim, realizada em janeiro, é uma das festividades religiosas mais importantes do calendário baiano.
Simbolismo das Cores das Fitinhas:
- Azul: paz e tranquilidade
- Rosa: proteção e amor
- Verde: saúde e esperança
- Amarelo: prosperidade e sorte
Cada cor também representa diferentes orixás do candomblé, demonstrando o sincretismo religioso característico da Bahia.
A Independência Peculiar da Bahia
Um fato histórico importante que descobrimos: a Bahia não se tornou independente junto com o resto do Brasil em 7 de setembro de 1822. O estado viveu uma luta sangrenta pela independência desde fevereiro de 1822, conquistando sua liberdade apenas em 2 de julho de 1823 – um ano e meio depois do grito de independência de D. Pedro. Por isso, na Bahia celebram-se duas independências, sendo a de 2 de julho considerada mais importante pelos baianos.
Forte de Monte Serrat: Joia da Engenharia Militar
Seguimos para o Forte de Nossa Senhora de Monte Serrat, localizado na Praia da Boa Viagem. Este forte do século XVI é considerado uma das obras militares mais primorosas do Brasil Colonial.
Características únicas do Forte:
- Formato hexagonal com torreões em cada ponta
- Inspiração arquitetônica italiana
- Localizado na Ponta do Humaitá
- Vista privilegiada da Baía de Todos os Santos
- Realizamos mais um voo de drone para capturar sua arquitetura única
Mercado Modelo: Tesouro do Artesanato Brasileiro
Nossa última parada foi o Mercado Modelo, o maior mercado de artesanato do Brasil. Inaugurado em 1912, o mercado ocupa 8.410 m² distribuídos em 263 lojas.
O que encontramos no Mercado Modelo:
- Quebra queijo – doce típico baiano
- Camisetas com estampas regionais, especialmente do Olodum
- Instrumentos musicais típicos (berimbau, atabaque, pandeiro)
- Esculturas de madeira
- Cerâmicas tradicionais
- Artigos religiosos afro-brasileiros
- Sabão de sal grosso – usado pelos baianos para limpeza espiritual e remoção de energia negativa
- Galeria Mercado no subsolo, contando a história do edifício tombado pelo IPHAN
Diversidade Religiosa e Cultural
Salvador destaca-se pela maior liberdade de cultos religiosos do mundo. É comum encontrar grupos de amigos compostos por evangélicos, espíritas, praticantes do candomblé, católicos e budistas convivendo harmoniosamente. A filosofia local é simples: “O Deus é o único, os caminhos são diferentes para chegar até ele”, desde que não se discuta religião.
Riqueza Musical Sem Igual
A cidade possui a maior riqueza musical do mundo. O samba nasceu em Salvador, sendo posteriormente levado pelos negros para o Rio de Janeiro, de onde se difundiu globalmente. Além do samba tradicional, Salvador criou diversos outros ritmos: samba reggae, axé, afoxé, ijexá, lambada, arrocha e os tambores da Timbalada.
Olodum – Orgulho Internacional:
O grupo Olodum, famoso mundialmente após o videoclipe de Michael Jackson no Pelourinho, nasceu como projeto social oferecendo aulas de música, teatro, dança e informática. O ator Lázaro Ramos é um dos exemplos de sucesso oriundo do grupo de teatro do Olodum. Hoje, um show do Olodum no Pelourinho custa cerca de 140 reais.
Diversos artistas internacionais como Michael Jackson, Paul Simon, Simply Red e Jimmy Cliff já visitaram Salvador para colaborações musicais, demonstrando a influência global da música baiana.
Patrimônio Arquitetônico e Primeiros do Brasil
Durante o tour, conhecemos várias construções pioneiras:
- Primeira praça construída no Brasil: Praça Municipal (Tomé de Sousa)
- Primeiro palácio do governo: residência do primeiro governador
- Primeiro hospital: Santa Casa da Misericórdia (funcionou por mais de 200 anos como único hospital do país, atendendo apenas brancos)
- Primeiro Palácio Arquiepiscopal: hoje museu
Praça da Sé: Memória e Modernização
A Praça da Sé (primeira catedral) guarda uma história de perda patrimonial. Toda a extensão da praça abrigava a primeira catedral de Salvador, mas no processo de modernização urbana de 1933, a igreja foi destruída para permitir a passagem dos bondes. Uma cruz artística representa esta igreja caída, simbolizando essa perda arquitetônica.
Encerramento Perfeito: Country e Grill
Para finalizar este dia memorável, retornamos à Vila Caramuru, desta vez no Country e Grill. Desfrutamos de:
- Caipirosca dose dupla
- Petiscos de picanha na chapa com fritas
- Bolinhos de carne de porco com queijo parmesão
- Tudo embalado pelo axé das antigas, criando o ambiente perfeito para celebrar
Retornamos ao hotel cansados, mas com o coração cheio de felicidade pelas descobertas do dia.
Último Dia da primeira parte da viagem em Salvador: Despedida e Últimas Descobertas
Preparativos e Retorno ao Centro Histórico
No dia 15 de novembro, após o café da manhã no hotel, arrumamos as malas e relaxamos assistindo séries na TV. Como ainda tínhamos algumas horas antes de seguir para Morro de São Paulo, decidimos aproveitar para revisitar alguns pontos marcantes de Salvador e fazer nossas últimas fotos da cidade.
Às 11h30 saímos do Hotel Mercure Rio Vermelho de Uber em direção ao centro histórico. Queríamos experienciar mais uma vez a majestosa vista que o Elevador Lacerda proporciona, agora com um olhar mais conhecedor da história que havíamos aprendido no dia anterior.
Experiência Completa no Elevador Lacerda
Desta vez, não apenas observamos o primeiro elevador urbano do mundo de longe – decidimos vivenciar a experiência completa de subir e descer nesta obra-prima da engenharia do século XIX. O elevador, que conecta a Cidade Alta à Cidade Baixa com seus 72 metros de desnível, nos ofereceu perspectivas completamente diferentes da Baía de Todos os Santos.
Subindo na Cidade Alta: A vista panorâmica da baía com suas 56 ilhas, o Mercado Modelo e todo o movimento portuário nos fez compreender ainda mais a importância estratégica da localização escolhida pelos portugueses para estabelecer a primeira capital do Brasil.
Descendo para a Cidade Baixa: Pudemos apreciar a arquitetura do próprio elevador e entender melhor como esta solução engenhosa facilitou o comércio intenso que movimentava o porto de Salvador durante séculos.
Entre uma subida e descida, aproveitamos para fazer várias fotos, registrando diferentes ângulos desta maravilha arquitetônica que hoje ostenta sua moderna fachada Art Déco, resultado da reforma de 1930.
Lanche no Mercado Modelo: Sabores Locais
Após nossa experiência no Elevador Lacerda, nos dirigimos ao Mercado Modelo para uma última visita ao maior mercado de artesanato do Brasil. Desta vez, além de apreciar novamente as 263 lojas distribuídas pelos 8.410 m² do mercado, decidimos experimentar a gastronomia local.
Na HLC Lanchonete, localizada dentro do próprio Mercado Modelo, provamos um delicioso petisco de camarão à milanesa acompanhado de Guaraná Zero. O camarão, fresco e bem temperado, representou mais uma expressão da rica culinária baiana que combina frutos do mar locais com técnicas culinárias que misturam influências africanas, portuguesas e indígenas.
Este momento gastronômico no coração do maior centro de artesanato do país nos permitiu observar mais atentamente o movimento do mercado: artesãos trabalhando, turistas de diversas nacionalidades descobrindo a cultura baiana através dos produtos típicos, e a energia vibrante que faz deste local um verdadeiro caldeirão cultural.
Registro Artístico: Roda de Capoeira
Em uma das praças próximas ao Mercado Modelo, encontramos uma impressionante estrutura artística representando uma roda de capoeira – uma instalação que homenageia uma das expressões culturais mais importantes nascidas em terras baianas.
A capoeira, que surgiu durante o período colonial como forma de resistência cultural dos escravizados, transformou-se ao longo dos séculos em uma das manifestações artístico-culturais mais reconhecidas mundialmente do Brasil. Esta arte marcial disfarçada de dança, acompanhada pelos sons do berimbau, atabaque e pandeiro, representa perfeitamente o sincretismo cultural que caracteriza Salvador.
A estrutura artística capturava o movimento fluido e a energia da capoeira, e não pudemos resistir a fazer várias fotos neste local que simboliza a resistência, a cultura e a identidade afro-brasileira tão presente em toda Salvador.
Rumo ao Terminal Turístico Náutico
Às 12h30, com nossas bagagens e corações cheios de memórias soteropolitanas, seguimos em direção ao Terminal Turístico Náutico para embarcar na próxima etapa da nossa aventura: Morro de São Paulo.
Retorno de Morro de São Paulo: Novo Hotel, Mesmas Emoções
Após alguns dias paradisíacos em Morro de São Paulo, retornamos a Salvador de catamarã, desta vez, uma viagem bem menos relaxante, devido ao mar agitado, sentamos muito na frente e pelo barco estar contra as ondas, muitas pessoas passaram mal, inclusive a Val.
Do terminal, pegamos um Uber em direção ao Gran Hotel Stella Maris Urban Resort & Convention. Este hotel guarda um lugar muito especial em nossos corações – temos muitas boas recordações deste estabelecimento, pois já estivemos aqui muitas vezes, algumas só nós dois e outras ocasiões com a família. É sempre uma sensação reconfortante retornar a um lugar que nos traz tantas lembranças afetivas.
Tarde de Relaxamento: Piscina e Gastronomia
Aproveitamos a parte da tarde para ir à piscina, desfrutando do ambiente familiar e acolhedor do Gran Hotel Stella Maris. A infraestrutura do resort sempre nos impressiona, oferecendo o equilíbrio perfeito entre conforto e vista para o mar.
À beira da piscina, comemos um petisco de filé com fritas acompanhado de caipiroscas, apreciando o final de tarde baiano em um ambiente que já conhecíamos bem. Estes momentos simples – a comida saborosa, a bebida refrescante, a vista familiar – criaram uma atmosfera perfeita para relaxar após os dias intensos de descobertas culturais e aventuras em Morro de São Paulo.
Noite de Descanso e Gastronomia Local
Após o descanso no hotel assistindo séries, decidimos sair para uma última experiência gastronômica, as 21h00 saímos para comer, explorando os sabores locais que tanto havíamos apreciado durante nossa estadia.
Degustamos pastéis, churrasquinho e caipiroscas – uma combinação tipicamente brasileira que representou o encerramento perfeito da nossa jornada baiana. Os pastéis crocantes, o churrasquinho saboroso e as caipiroscas refrescantes deram o gosto do final desta viagem.
E a meia noite, bolo com vela para comemorar meu aniversário, obrigado, meu amor!!
Café da manhã no hotel e pegamos o Uber para o aeroporto para a última etapa do meu presente.
Agora rumo a Porto Seguro.
Clique na foto abaixo para ir para a página de Porto Seguro.
Reflexões Finais: Salvador em Nossos Corações
Esta jornada por Salvador nos proporcionou muito mais que um simples turismo – vivenciamos uma verdadeira imersão na alma brasileira. Desde as tradições religiosas do Rio Vermelho, passando pela majestade arquitetônica do Pelourinho, até os sabores únicos da culinária local, cada momento revelou camadas diferentes da identidade cultural que nos define como nação.
O contraste entre a modernidade dos hotéis e a história secular dos casarões coloniais, entre a tecnologia dos nossos voos de drone e as tradições ancestrais do candomblé, entre a globalização dos ritmos que conquistaram o mundo e as raízes profundamente locais da cultura baiana – tudo isso compôs um mosaico fascinante da primeira capital do Brasil.
O retorno ao Gran Hotel Stella Maris trouxe uma dimensão adicional à viagem: a percepção de como Salvador se tornou parte da nossa história pessoal. As múltiplas visitas ao hotel, seja em momentos íntimos do casal ou em celebrações familiares, criaram uma teia de memórias afetivas que faz desta cidade muito mais que um destino turístico – é um lugar que carregamos no coração.
O sincretismo religioso, a diversidade cultural e a tolerância entre diferentes credos nos mostraram um modelo de convivência que deveria inspirar todo o país. A mistura das três etnias fundadoras – portuguesa, africana e indígena – criou uma identidade única que se expressa na música, na culinária, na arquitetura e na religiosidade.
Salvador não é apenas um destino turístico – é uma experiência transformadora que nos conecta com as raízes do Brasil, sua primeira capital, onde nossa civilização teve início com toda sua complexidade histórica e cultural. E para nós, é também um lugar de afetos, memórias e retornos – um pedaço da Bahia que mora permanentemente em nossos corações.
Esta viagem de aniversário não se encerrou, temos ainda Porto Seguro, mas as memórias de Salvador – sua história, sua cultura, seus sabores e seus lugares especiais – permanecerão conosco para sempre.
Malas e um drone pelo Mundo 